Med koffertene pakket satte konsulentene i Embriq fredag 9. oktober kursen mot Champagne-regionen, klare for en helg med historie, nye inntrykk og tid sammen. Siden konsulentene ofte jobber i ulike prosjekter og hos forskjellige kunder, er det verdifullt å samles som avdeling og bli bedre kjent på tvers av fag og roller. Helgens opplevelser, gode samtaler og felles middager ga kollegaer som ikke hadde sett hverandre på en stund, tid til å oppdatere hverandre og styrke relasjonene utenfor arbeidshverdagen.
Fredag i Reims: historie og velkomstmiddag
Etter ankomst i Paris gikk turen videre til Reims, der helgen startet med en felles lunsj på Le Jardin Les Crayères. Deretter besøkte gruppen Pommery for en omvisning som ga et innblikk i historien og tradisjonene i regionen.
Champagne-regionens historie er tett knyttet til landskapet rundt Reims, Épernay og Hautvillers. De historiske åssidene, husene og underjordiske kalksteinskjellerne er en del av et UNESCO-verdensarvområde. I Reims og Épernay ble eldre kalkbrudd tatt i bruk som kjellere. De er fortsatt en viktig del av områdets særpreg.
Etter innsjekk og litt egentid gikk gruppen gjennom Reims på vei til middag på Au Petit Comptoir. Kvelden bød på gode samtaler og en hyggelig start på helgen.
Lørdag i Épernay: omvisninger og sykkeltur til Hautvillers
Lørdagen startet med frokost og transfer til Épernay. Først ventet en omvisning hos Moët & Chandon, etterfulgt av lunsj på Le Petit Champenois.
Deretter byttet gruppen buss med sykkel og satte kursen mot Hautvillers. Turen gjennom landskapet ble et av helgens høydepunkter, med fint vær og god tid til å oppleve området underveis.
Hautvillers har en viktig plass i regionens historie. Benediktinermunken Dom Pierre Pérignon arbeidet ved klosteret her og var en av flere som bidro til utviklingen av områdets håndverkstradisjoner.
I Hautvillers besøkte konsulentene Champagne Bosser. Gjennom omvisningene fikk de innblikk i hvordan druene høstes, hvordan produksjonsprosessen foregår, og hvordan kunnskap og håndverk har blitt videreført gjennom generasjoner.
Etter sykkelturen tilbake til Épernay gikk bussen tilbake til Reims. Lørdagen ble avsluttet med avskjedsmiddag på Brasserie Excelsior. Det ble en sosial og hyggelig avslutning på en innholdsrik dag.
Søndag: hjem med nye inntrykk
Søndag morgen gikk turen tilbake til Paris og videre hjem til Oslo. Gruppen var heldig med været gjennom helgen og reiste hjem med nye inntrykk, gode minner og mer tid sammen på tvers av prosjekter og fagområder.
Turen til Champagne-regionen ble en fin kombinasjon av historie, opplevelser og fellesskap. Når kollegaer får tid sammen utenfor arbeidshverdagen, blir det lettere å bygge relasjoner som også styrker samarbeidet videre.
Dette er Embriq-kulturen i praksis: et sterkt fagmiljø der mennesker møtes, deler erfaringer og blir kjent på tvers av roller og prosjekter.